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Urheber	Apicius, Marcus Gavius 1. Jh. Verfasser (DE-588)1089135599
Titel- und Urheberangaben	Das Apicius-Kochbuch aus der altrömischen Kaiserzeit : mit Nachbildungen alter Kunstblätter, Kopfleisten und Schlussstücke ins Deutsche übersetzt und bearbeitet von Richard Gollmer
Ausgabevermerk	Fotomechanischer Nachdruck
Erscheinungsort Verlag/Drucker Erscheinungsdatum	Haltern Westfälisches Römermuseum [1995]
Physische Beschreibung	154 Seiten Illustrationen
Mitwirkende Person	Gollmer, Richard 1866-1910 Übersetzer (DE-588)117549037
Mitwirkende Körperschaft	LWL-Römermuseum (DE-588)5192949-1 Herausgebendes Organ
Signatur Exemplar	L09d
Sachschlagwort	ESSEN + TRINKEN + TISCHSITTEN (ETHNOLOGIE) HISTORISCHE QUELLEN ITALIA. ROMA, ANTIKES ROM UND ANTIKES ITALIEN (ORTE DES ALTERTUMS) KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT) KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT) LATEINISCHE LITERATUR REPRINTS + NACHDRUCKE RÖMISCHE KAISERZEIT (GESCHICHTLICHE EPOCHEN)

ID

011557782

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