| Urheber | Apicius, Marcus Gavius 1. Jh. Verfasser (DE-588)1089135599 |
| Titel- und Urheberangaben | Das Apicius-Kochbuch aus der altrömischen Kaiserzeit : mit Nachbildungen alter Kunstblätter, Kopfleisten und Schlussstücke ins Deutsche übersetzt und bearbeitet von Richard Gollmer |
| Ausgabevermerk | Fotomechanischer Nachdruck |
| Erscheinungsort Verlag/Drucker Erscheinungsdatum |
Haltern Westfälisches Römermuseum [1995] |
| Physische Beschreibung | 154 Seiten Illustrationen |
| Mitwirkende Person | Gollmer, Richard 1866-1910 Übersetzer (DE-588)117549037 |
| Mitwirkende Körperschaft | LWL-Römermuseum (DE-588)5192949-1 Herausgebendes Organ |
| Signatur Exemplar | L09d |
| Sachschlagwort | ESSEN + TRINKEN + TISCHSITTEN (ETHNOLOGIE) HISTORISCHE QUELLEN ITALIA. ROMA, ANTIKES ROM UND ANTIKES ITALIEN (ORTE DES ALTERTUMS) KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT) KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT) LATEINISCHE LITERATUR REPRINTS + NACHDRUCKE RÖMISCHE KAISERZEIT (GESCHICHTLICHE EPOCHEN) |
| ID | 011557782 |
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