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Urheber	Dalby, Andrew 1947- Verfasser (DE-588)120894203
Titel- und Urheberangaben	Küchengeheimnisse der Antike Andrew Dalby und Sally Grainger ; übersetzt von Roland Vocke ; Fachlektorat und wissenschaftliche Beratung: Heinrich Pleticha und Otto Schönberger
Ausgabevermerk	Sonderausgabe
Erscheinungsort Verlag/Drucker Erscheinungsdatum	[Würzburg] Flechsig [1996]
ISBN	3-88189-204-4 978-3-88189-204-9
Physische Beschreibung	144 Seiten Illustrationen (teilweise farbig)
Allgemeine Anmerkung	Übersetzung von: The classical cookbook. London : British Museum Press, 1996   Untertitel auf dem Umschlag: Kulinarische Entdeckungen und Rezepte
Mitwirkende Person	Grainger, Sally Verfasser (DE-588)1204102171 Vocke, Roland Übersetzer (DE-588)141762802 Pleticha, Heinrich 1924-2010 Mitwirkender (DE-588)119371731 Schönberger, Otto 1926- Mitwirkender (DE-588)119234564
Signatur Exemplar	L09d
Sachschlagwort	ESSEN + TRINKEN + TISCHSITTEN (ETHNOLOGIE) GESCHICHTE DER HUMANERNÄHRUNG ITALIA. ROMA, ANTIKES ROM UND ANTIKES ITALIEN (ORTE DES ALTERTUMS) KLASSISCHE ANTIKE, GRIECHEN UND RÖMER (KULTURGESCHICHTE) KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT) KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT)

ID

011557832

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